库迪咖啡的区域拓展经理如是说。据幸运咖相关负责人透露，如无特别活动，品牌单店日销的构成中，外卖、抖音、快手等线上渠道可以占到成。 某平价咖啡品牌负责人告诉亿邦动力，目前，每天品牌来自抖音、快手的销量在万杯左右，而且这一数字还在持续增长。“有款抖音团购优惠券在个月内卖了十几万单，核销率将近。
而且我们累计销量超过万的
单品其实还有很多，只是产品活动结束后 房主数据库 目前已经看不到了。” 他透露，目前品牌中上线了抖音外卖的门店订单还在增加，有些门店经抖音推广后日均杯量涨了倍多。亿邦动力观察到，爵渴咖啡、三立方咖啡等平价咖啡品牌也接入了抖音团购。 而库迪咖啡、挪瓦咖啡、幸运咖等品牌，在尝到抖音团购的甜头后，已经开通了快手团购业务。只是，或许是因为快手团购业务在月底才开启内测，目前优惠券的销量还在千张量级。 二、开店神话：日销售杯，个月就能回本？ “在当下，团购业务能用最低的成本带来平稳的日销增量。
有咖啡品牌运营负责人如是说
而一位接近库迪咖啡的人士告诉亿邦动力，日销杯量对于 要求产品达到必要的 咖啡门店至关重要，直接决定了店铺投资回收周期的长短。 以下图为例，这是某咖啡品牌提供给加盟商的单店盈利测算模型。以店型一为例，若日销杯，投资回收周期约为.7个月；当日销杯时 个月。再如店型二，日销量达到杯后投资回收周期在个月左右；若每日卖出杯的话，该周期约为.个月。 我在抖音喝到元的瑞幸咖啡，竟然…… 有业内人士向亿邦动力拆解了某低价咖啡品牌的单杯成本结构。据介绍，一杯成本为.元的咖啡中，原材料占了.元，房租、人力、折旧和水电成本分别是.元、.元、元和元。上述人士表示在此结构中可降低成本的空间很小。
那么在售价低的基础上
商家则需要找到更多的咖啡消费人 beb 目录 群以提高销量，进而帮助店铺缩短回本的时间。 一位库迪咖啡拓展经理介绍，北京地区的某家门店由于地理位置不佳，若只靠线下客流，日销约杯。而接入了直播团购和外卖平台后，日销可以达到杯。“团购和外卖让这个店即使位置不好，也可以有好的销量表现。”但他也强调，对于新加盟商来说，总部会不建议选择上述门店类似的位置，“还是要依靠门店附近的咖啡人群。” 在库迪咖啡门店地址的选址原则中，第一条是人流量，第二条才是房租。
